Yüksek basınçla yağ globüllerini küçülterek stabil, homojen ve uzun raf ömürlü ürün elde edilmesini sağlar.
Homojenizatörler süt, dondurma miksi, sos ve içeceklerde faz ayrışmasını önler, ürüne pürüzsüz bir yapı ve tutarlı kalite kazandırır.
Pastörizasyon hatlarına entegre edilerek tek bir otomasyon sisteminden yönetilir.
| Çalışma basıncı | 150 – 250 bar |
|---|---|
| Kapasite | 500 – 20.000 L/saat |
| Malzeme | AISI 304 / AISI 316L paslanmaz çelik |
Değerler standart konfigürasyon içindir; kapasite ve ölçüler projenize göre özelleştirilebilir.
Filtrasyon & Separasyon
Ürünü İncele
Üretimi durdurmadan otomatik temizlenen, hijyenik tasarımlı tam otomatik filtre.
Filtrasyon & Separasyon
Ürünü İncele
Süt standardizasyonu, krema ayırma ve sıvı berraklaştırma için yüksek verimli santrifüj separatör.
Isıl İşlem Sistemleri
Ürünü İncele
Süt, ayran, meyve suyu ve benzeri sıvı gıdalar için ısı geri kazanımlı, tam otomatik plakalı pastörizasyon ünitesi.
